Warum nicht so etwas hier (break-away tabs)?: https://electronics.stackexchange.com/questions/473037/how-to-design-a-snap-breakable-pcb-module
Keine Ahung ob das praktikabel oder einfach umzusetzen ist, aber hab das schon an so Entwicklungsboards gesehen wie im Bild im verlinkten Beitrag. Hat natürlich den Nachteil, dass man immer eine Kopfhörerplatine mitkaufen muss, aber sollte sich ja über den Durchschnittspreis rechnen.
Zwei MAX98357a sind für stereo? Bräuchte ich persönlich nicht, vielleicht einfach unbestückt lassen?