Ich denke das kann @EREMIT am besten beantworten 
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Ich habe mal eine Messreihe gemacht mit einem Akku, der nicht von Eremit war, und da lief der ESP32 erstaunlich lange, wobei der Neopixel schon strange aussah. Was in diesem Stadium dann aber weiter passiert, kann ich dir nicht sagen. Müsste man seriell mal drangehen, um zu sehenm was der da treibt. Auf jeden Fall leuchtet der Neopixel dann noch orange, die LEDs drehen sich jedoch nicht mehr. Also das hat auf jeden Fall Potential, den Akku tief zu entladen, wenn da kein BMS einschreitet.